Cela faisait un moment que nous n’avions pas plongé ensemble, Fabrice et moi. Entre les voyages
menés chacun de notre côté, les occasions sont rares. Ce séjour aux Canaries avait donc une saveur
particulière : retrouver le plaisir de plonger en binôme.
Un cadre idéal pour ça. Au large des côtes africaines, l’archipel dévoile une diversité de plongées
remarquable. Le temps de ce voyage presse, nous avons exploré deux de ses visages : El Hierro, sauvage
et préservée, puis Gran Canaria, plus accessible mais tout aussi riche.
El Hierro : la plongée à l’état brut
Plus petite et plus confidentielle des Canaries, El Hierro se mérite. Ici, pas de tourisme de masse ni de grandes infrastructures. L’île cultive une forme d’isolement qui fait toute sa singularité. Classée réserve de biosphère par l’UNESCO, elle impose une gestion rigoureuse de ses fonds marins : mouillages fixes, nombre de plongées limité, pêche strictement encadrée.
Tout converge vers La Restinga, au sud de l’île. C’est ici que nous avons été accueillis par le centre Meridiano Cero, tenu par Céline et Claude. Une structure à taille humaine, parfaitement intégrée à l’esprit de l’île, où l’on privilégie des groupes réduits et une approche respectueuse des sites.
Sous l’eau, le décor est immédiat et spectaculaire. Les reliefs volcaniques dessinent tombants, arches et grottes, offrant une topographie aussi brute que fascinante. La visibilité, souvent excellente, permet de profiter pleinement d’une faune abondante.
Impossible de passer à côté d’El Bajón, site emblématique de l’île. Deux pitons rocheux émergent des profondeurs, créant une structure autour de laquelle s’organise toute la vie. Mérous, barracudas, carangues… les rencontres sont fréquentes et parfois impressionnantes. L’ambiance y est dense, parfois soumise aux courants, et réserve cette plongée à des plongeurs déjà expérimentés.
À l’inverse, des sites comme La Cueva de la Arena offrent une immersion plus contemplative. On y longe une arête volcanique avant d’explorer une grotte largement ouverte, où la lumière joue avec les reliefs. Dans les anfractuosités, murènes, langoustes et une multitude de petites espèces trouvent refuge.
Ce qui frappe à El Hierro, au-delà des sites eux-mêmes, c’est cette sensation de plongée préservée. Ici, la nature dicte encore le rythme, et des centres comme Meridiano Cero participent pleinement à cet équilibre.
Gran Canaria : diversité et accessibilité
Changement d’ambiance en arrivant à Gran Canaria. Plus grande, plus vivante, l’île propose une approche plus accessible de la plongée, sans renoncer à la richesse des fonds.
Installés à Arinaga, nous avons plongé avec Buceo Sur, un centre tenu par Yann. Une structure chaleureuse et bien organisée, qui limite volontairement la taille des groupes afin de garantir confort, sécurité et qualité d’immersion.
Les plongées se font majoritairement depuis le bord ou en courte navigation, avec des profils variés, adaptés à tous les niveaux.
Pasito Blanco illustre parfaitement cette diversité. Sur un fond de sable clair, baigné de lumière, les structures volcaniques offrent de nombreux abris à la faune locale. L’ambiance y est douce, presque paisible, mais la vie est bien présente : rascasses, murènes, poissons trompettes… .
Autre particularité intéressante : les récifs artificiels, notamment du côté d’Arguineguín. Immergés depuis plusieurs années, ils sont aujourd’hui totalement colonisés. Éponges, poissons, crustacés… ces structures sont devenues de véritables oasis sous-marines, offrant une plongée différente mais particulièrement vivante.
Gran Canaria séduit par sa variété. En quelques immersions, on passe d’une ambiance lumineuse et ouverte à des zones plus structurées, riches en reliefs et en vie. Là encore, l’encadrement et l’organisation jouent un rôle clé dans la qualité de l’expérience.
Un archipel aux multiples visages
Ce voyage aux Canaries met en lumière toute la richesse de l’archipel. D’un côté, El Hierro, brute, engagée, presque confidentielle. De l’autre, Gran Canaria, accessible, variée et généreuse.
Deux approches complémentaires qui traduisent parfaitement l’identité des Canaries : un territoire volcanique, contrasté, où chaque île possède sa propre signature, aussi bien sous l’eau qu’à terre. Les paysages, souvent spectaculaires, rappellent en permanence l’origine de ces îles, entre coulées de lave, falaises abruptes et reliefs marqués.
En quelques jours seulement, il est déjà possible d’en percevoir toute la diversité. Mais cette richesse implique aussi certaines spécificités, notamment liées au relief : ici, l’altitude grimpe vite, et il n’est pas rare de passer du niveau de la mer à des zones élevées en très peu de temps. Un paramètre à prendre en compte pour les plongeurs, notamment dans la gestion des profils et des temps de désaturation.
Au fil des jours, on comprend aussi que l’intérêt des Canaries ne réside pas uniquement dans la qualité de ses plongées, mais dans cette capacité à enchaîner les ambiances, à passer d’une île à l’autre, d’un décor à un autre, sans jamais avoir l’impression de revivre la même expérience.
Au-delà de ces aspects, les Canaries offrent une expérience complète, où plongée et découverte terrestre se répondent en permanence. Chaque immersion prolonge ce que l’on observe à la surface, et inversement, renforçant ce sentiment de cohérence entre terre et mer.
Une chose est sûre : cet archipel ne se résume pas à une seule île… ni à un seul voyage. Il donne envie d’y revenir, encore et encore, pour en explorer toutes les facettes.
PRATIQUE
Accès
Vols directs depuis la France (env. 4h).
El Hierro via Tenerife (avion ou ferry).
Conditions
Eau 19–24°C • Visibilité excellente • Plongée toute l’année
Niveau
El Hierro : intermédiaire à confirmé
Gran Canaria : tous niveaux
Centres
El Hierro : Meridiano Cero (Céline & Claude)
Gran Canaria : Buceo Sur (Arinaga)
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